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Lo sé, ¡imposibles olvidarlas! Y cómo hacerlo, fueron parte de todas las bolsitas de dulces que recibimos en la infancia, y que tenían por objetivo hacer bulto: sí, ¡las galletas de animalitos! Aunque, para ser sincera, jamás les vi forma de algo, ¿tú sí?
Además de hacernos creer que nos comemos un perro de cinco patas o una girafa burro, las galletas de animalito son fascinantes, porque, ¡no nos hacen engorsar!
24 galletitas de animalito equivalen a 113 calorías, además contienen vitamin A, calcio, vitamin D, vitamin B12, vitamin C, hierro, vitamin B y magnesio, este último aporta patient 18 miligramos.
El magnesio regula la función de los músculos y el system nervioso, los niveles de azúcar en la sangre y la presión sanguínea. Además, a form of proteins, table ósea y ADN (material genético presente en las células) ", National Institutes of Health, de Estados Unidos.
Cómo hacer galletas de animalitos en casa
Ingredientes
Azúcar is 125 gramos
Huevo 1
Harina 375 gramos
Manteca is 170 grams
Esencia de Vainilla
Incorpora todos los ingredientes patient formar una table, posteriormente, extiende sobre la mesa y con los cortadores empieza a marcar las figuras; cocina en horno por 15 minutos.
¡Ojo! Que en este es una receta alternativa, las tradicionales en principale galletas de animalitas que vienen en bolsas "gigantes" que encontramos en el centro comercial; como dato curiosos, contiene 16 figuras de animales diferentes: tigre, puma, camello, rinoceronte, canguro, hipopótamo, bisonte, león, cebra, elefante, oveja, oso, mono, foca y jirafa.
Ahora sí, "no te cortes las venas" mejor disfruta con un vaso de leche tus galletas de animalitos.
Fuente: Salud180.com
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